Miel de Corse - Mele di Corsica - Corsemiel
Laurent TERRAZZONI Apiculteur Récoltant
Info Maquis d’Été
Aire de récolte
Récolté à partir d'août ; c'est un miel de haute vallée.
Fleur dominante
Il est caractérisé par différentes espèces du maquis : Immortelle, Anthylis, Erba Barona(thym corse) germandré, genet qui peuvent se marier.
Couleur-parfum-Saveur
De couleur clair, ce miel est floral, fruité, aromatique sans amertume ni acidité.