Miel de Corse - Mele di Corsica - Corsemiel
Laurent TERRAZZONI Apiculteur Récoltant
Info Miel de la Châtaigneraie
Aire de récolte
Récolté à partir de juillet en région de moyenne montagne.
Fleur dominante
Châtaignier associé à la végétation poussant aux alentours tel que : l’anthyllis, genista, clématite et ronces.
Couleur-parfum-Saveur
Ce miel ambré et typé est d’une forte intensité aromatique qui laisse une certaine pointe d’amertume en bouche.
C'est un miel fort et tannique.